店長ご挨拶


奥利根うどん手打ち体験教室にて

 

 

店長の原澤と申します。

いつも奥利根うどん本舗をご利用頂き誠にありがとうございます。

元々イタリアンを学んでいたのですが、生まれ育った奥利根の地で、奥利根うどんのおいしさと魅力を伝えるため、うどん作りに打ち込んでいます。店長歴は6年目になりますが、これからも群馬の地方うどんとして恥じぬよう精一杯努めていきたいと思っておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。

 

奥利根うどんとは元々、粉食文化が盛んで、きれいな水も豊富にある群馬の奥利根の地で伝えられてきた地方うどんのことを云います。つややかでみずみずしく、独特のコシが特徴です。麺は毎朝早い時間からこねはじめ、打ちたて、できたてをお出ししています。私たちが心込めて作り上げる「奥利根うどん」をぜひご賞味ください。

店内からは日本一と称される河岸段丘の大地が見渡せます。最高のロケーションと共に奥利根うどんをお楽しみください。

 

奥利根御膳

 

 

店長として、まだまだ至らぬ点等何かとございますが、皆さまに喜んで召し上がって頂けるよう日々精進して参る所存ですので、今後とも奥利根うどん本舗、並びに社員一同ご指導の程どうぞ宜しくお願い申し上げます。

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。


新緑の季節(5月店内撮影)
雪景色も美しいです。(12月店内撮影)
奥利根うどん本舗にぐんまちゃんが来店